Crostini Sfiziosi (2)
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Ingredienti
- pane
- burrorI80 g formaggio gorgonzolarI100 g prosciutto cotto
- sale
- pepe
- paprica
Procedimento
- Tagliate alcune fette di pane raffermo, spalmatele con un poco di burro e fatele tostare leggermente nel forno.
- Nel frattempo preparate in una terrina la salsa al gorgonzola.
- Mettete nella ciotola il formaggio, la paprica, il sale e il pepe e amalgamate bene il tutto.
- Togliete le fette dal forno e spalmatele con la crema al formaggio e rimettetele nel forno a 150 gradi fino a quando il formaggio non si sar? sciolto.
- Servite i crostini con delle fette di prosciutto sopra.
In cucina con Amore