Stendere la pasta frolla in 1 disco e foderare con questo una tortiera del diametro 24-26 cm imburrata; e punzecchiare la pasta sul fondo.
Deporre i savoiardi, tagliati a met? per il lungo, sulla crostata, facendo 1 strato uniforme, quindi sistemare sopra le ciliegie snocciolate mettendole con la parte aperta verso il basso e spolverizzare con lo zucchero.
Infornare a 190 gradi per 40 minuti.
Sciogliere la gelatina sul fuoco e versarla sulla crostata.
In cucina con Amore
