Crepes (6)

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 6 Uova
  • 500 G Farina
  • 2 Pizzichi Sale
  • 1 Bicchierino Rum
  • 100 Cl Birra
  • Olio D’oliva

Procedimento

  • Sciogliete insieme tutti gli ingredienti, tranne l’olio, finch? non otteniate una pasta senza grumi.
  • Lasciate riposare per alcune ore.
  • Ungete con l’olio il fondo di una padella antiaderente e riempite un mestolo di pasta, versatelo nella padella muovendola in modo che la pasta si distenda in modo uniforme.Quando la pasta ? diventata solida, capovolgetela e lasciatela cuocere ancora un po’.
  • Farcite a piacere.

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