Crema Mista
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Ingredienti
- 120 G Mandorle Sbucciate
- 50 G Biscotti Amaretti
- 100 G Zucchero
- 4 Uova
- 1 Tazzina Caff?
- 25 Cl Panna Da Montare
Procedimento
- Montate le uova con lo zucchero.
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- Sbollentate le mandorle, tostatele in forno e poi tritale finemente; polverizzate anche gli amaretti.
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- Unite le une e gli altri alle uova sbattute.
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- Versate il caff? mescolando bene.
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- Montate la panna, unitene met? al composto, versatelo in una coppa di cristallo e decorate con la restante panna.
In cucina con Amore