In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Avocado Grandi Maturi
- 2 Limoni
- 50 G Salmone Affumicato (fette Da 50 G)
- Sale
Procedimento
- Spremere i limoni.
- Aprire a met? gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa.
- Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale.
- Tagliare a julienne molto sottile il salmone.
- Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone.