Cozze Gratinate In Forno
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Ingredienti
- 1000 G Cozze
- Pangrattato
- 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
- 1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato
- 1 Spicchio D’aglio Tritato
- 1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone
- Olio D’oliva Extra-vergine
Procedimento
- Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella.
- Dividerle a met?, separando le due valve.
- Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po’ di ripieno.
- Disporle su una teglia che possa andare in forno.
- Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.
In cucina con Amore
