Couscous E Carne In Insalata
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Ingredienti
- 1 Confezione Couscous
- 200 G Carne Arrosto
- 200 G Funghi Champignon
- 1 Wurstel
- 100 G Piselli
- Sale
- Olio D’oliva
- Burro
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo
Procedimento
- Affettare i funghi e cuocerli con poco olio e burro e uno spicchio di aglio e prezzemolo tritati.
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- Lessare i piselli.
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- Scaldare il wurstel e affettarlo.
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- Tagliare a striscioline la carne.
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- Preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione e condirlo con un po’ di olio.
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- Unire carne, funghi, wurstel e piselli e mescolare accuratamente.
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- Regolare di sale e pepe e servire caldo.
In cucina con Amore