In cucina con Amore
-
- Preparazione
- n.d.
-
- Cottura
- n.d.
-
- Porzioni
- n.d.
-
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 8 Costolette D’agnello
- 4 Fette Prosciutto Cotto
- 20 G Burro
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Tritare grossolanamente il prosciutto e cuocerlo per pochi minuti con il burro e l’olio, salare le costolette e farle cuocere nella padella con il prosciutto per circa 10 minuti, a fuoco vivace e rigirandole spesso.
- Servire le costolette calde e ricoperte dal fondo di cottura.