Costolette Al Miele
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Ingredienti
- 4 Costolette Di Maiale
- 4 Cucchiai Salsa Di Soia
- 2 Cucchiai Miele
- 1 Cucchiaino Zenzero In Polvere
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Cucchiaino Aceto Di Vino
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Preparare una marinata con 2 cucchiai di olio, la soia, il miele, l’aglio pestato, lo zenzero e 1 cucchiaino di aceto.
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- Immergere la carne nella marinata e lasciarla riposare per 3 ore.
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- Cuocere le costolette sotto il grill del forno, rigirandole spesso e bagnandole con la marinata, a calore medio per 20-25 minuti.
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- Salare e pepare prima di servire.
In cucina con Amore