In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 3 Spicchi Aglio
- 1 Cipolla
- 50 G Burro
- 1/2 Bicchierino Panna
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
- Coste Bianche Di Maiale Avanzate
Procedimento
- Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle.
- Rosolare l’aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti.
- Salare e pepare.
- Disporre le coste sul polpettone affettato.