ICCA

Smeraldo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vino Bianco Secco 1/3 Sciroppo Di Menta Verde 1/3 Liquore All’arancia Procedimento Versate gli ingredienti nello shaker, agitate con energia e servite con ghiaccio.

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Smeraldino

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/10 Curacao Blu De Kuyper 2/10 Orzata Sacco 3/10 Succo Di Limone 4/10 Vodka Eristow Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa …

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Small

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Succo Di Limone 1/6 Granatina 2/6 Rum 2/6 Gin Per Servire: 4 Fettine Limone Procedimento Scuotere nello shaker con ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con quattro fettine di limone.

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Sloe-gin Dry

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Vermouth Dry 3/4 Sloe-gin 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire nel tumbler stretto con una scorza d’arancia.

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Smetana Alla Frutta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Mascarpone 200 G Panna 2 Limoni 125 G Zucchero A Velo 1 Puntina Vaniglia 10 G Gelatina Di Frutta 4 Cucchiai Marmellata A Piacere Frutta Fresca Procedimento Riunite in …

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Smile (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Sciroppo Di Lampone 3/4 Gin 2 Cucchiai Succo Di Pesca Per Decorare: Frutta Di Stagione Procedimento Scuotere a lungo nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio decorando con …

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Smile

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tuorlo D’uovo 1/2 Latte 1/2 Whisky 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Servire: 1 Spruzzo Panna Procedimento Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice ampio con uno spruzzo di …

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Smeraldo (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Vermouth Dry 1/5 Curacao Blu 2/5 Vodka Per Servire: 1 Spirale Scorza D’arancia 1 Fetta Pompelmo 1 Ciliegia Procedimento Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute con …

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Smile Baby (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Succo Di Pompelmo 3/5 Vodka Procedimento Agitare nel mixer. Servire in calice, con una fetta di pompelmo.

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Smiling

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Succo Di Limone 1/6 Maraschino 2/6 Grand Marnier 2/6 Rum 1 Spruzzo Succo Di Lampone Procedimento Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio.

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