Gelato All’arancia (2)

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 200 G Zucchero
  • 50 Cl Acqua
  • 7 Arance
  • 1 Limone
  • 50 Cl Panna Liquida
  • Gelato Alla Vaniglia

Procedimento

  • Cuocete 200 g di zucchero e mezzo litro di acqua, mescolate bene per far si che diventi uno sciroppo; successivamente aggiungete il succo di tre arance e di 1 limone.
  • Unite la buccia grattugiata delle tre arance, 1/4 di panna e mettete il tutto in una gelatiera.
  • Mettete in infusione nel vostro liquore preferito 4 arance sbucciate e tagliate a fette; poi prendete un contenitore di vetro e mettete queste fette di arance sul fondo e sui lati.
  • Montate il resto della panna, zuccheratelo e coprite, con esso, le fette di arance; dopodich? riempite il contenitore con il gelato all’arancia.
  • Servite guarnendo con gelato alla vaniglia.

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