In cucina con Amore
-
- Preparazione
- n.d.
-
- Cottura
- n.d.
-
- Porzioni
- n.d.
-
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Calamari
- Farina
- Sale
- Abbondante Olio D’oliva
Procedimento
- Infarinate bene il pesce, fate scendere la farina in pi?; fate friggere il pesce in abbondante olio d’oliva; fate passare il pesce fritto, appena tolto dall’olio, su carta assorbente.
- Il fritto va preparato sempre all’ultimo momento.