In cucina con Amore
-
- Preparazione
- n.d.
-
- Cottura
- n.d.
-
- Porzioni
- n.d.
-
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 G Pancetta Affumicata
- Asparagi Di Montagna
- 1 Cipollina Fresca
- Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Si fanno soffriggere la pancetta, gli asparagi e la cipollina in una padella unta d’olio.
- A parte si battono le uova con il sale.
- Non appena il soffritto ? dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.