In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Finocchi
- 2 Limoni
- 50 G Burro
- 1 Manciata Prezzemolo Tritato
- 1 Presa Paprica
- Sale
Procedimento
- Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi.
- Lessarli in acqua salata, scolarli e disporli su un piatto.
- Fondere il burro in un tegame, levarlo dal fuoco e unirvi il succo filtrato dei limoni, una presa di paprica e una manciata di prezzemolo.
- Mescolare la salsa e versarla sui finocchi.