In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Finocchi
- 70 G Burro
- 1 Bicchiere Latte
- Pangrattato
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Procedimento
- Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata.
- Scolarli e porli in una pirofila imburrata.
- Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione.
- Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.