Finocchi Alla Milanese

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Ingredienti

  • 4 Finocchi
  • 100 G Burro
  • 1 Uovo
  • Pangrattato
  • Sale

Procedimento

  • Pulire e lessare i finocchi in acqua salata.
  • Tagliarli a grosse fette, passarle nell’uovo sbattuto e nel pangrattato Fondere il burro e farvi dorare le fette di finocchio.

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