Fettuccine Dorate

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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo
  • 20 G Margarina
  • 2 Cucchiai Pangrattato
  • Basilico
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Sale

Procedimento

  • Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata.
  • In una padella far dorare il pangrattato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e farle dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e servire.

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