Dolce Di Nocciole

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Ingredienti

  • 150 G Biscotti Secchi
  • 150 G Burro
  • 150 G Zucchero
  • 2 Tuorli D’uovo
  • 300 G Nocciole
  • 90 G Cacao

Procedimento

  • Tostare le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi passarle con il tritamandorle; sbriciolare i biscotti.
  • Preparare una crema sbattendo lo zucchero con i 2 tuorli ed il burro.
  • Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole.
  • Mettere in uno stampo basso e possibilmente quadrato e poi in frigo per qualche ora.
  • Servirlo tagliato a rombi.

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