Dolce Di Ananas
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Ingredienti
- 5 Fette Ananas In Scatola
- 60 G Burro
- 200 G Zucchero
- 3 Uova
- 50 G Farina
- 1 Cucchiaino Lievito In Polvere
Procedimento
- Fate sciogliere il burro in una tortiera, cospargete con 100 g di zucchero e sopra adagiatevi le fette di ananas.
- In una ciotola lavorate i tuorli con il restante zucchero e aggiungete a poco a poco la farina setacciata con il lievito in polvere.
- Montate a neve soda gli albumi e incorporateli con molta delicatezza al composto di uova.
- Versate il tutto sulle fette di ananas.
- Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 30/40 minuti.
- Ritirate, lasciate raffreddare, sformate e servite.
In cucina con Amore