Crostini Con Uovo Sodo E Mascarpone

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Ingredienti

  • 250 G Mascarpone
  • 4 Uova Sode
  • Pasta D’acciughe
  • Alcune Fettine Pane

Procedimento

  • Dopo aver assodato le uova sminuzzarle il pi? possibile con la forchetta.
  • Unire il mascarpone ed un po’ di pasta d’acciughe.
  • Amalgamare il tutto fino a formare una crema spalmabile da stendere su fettine di pane a scelta.

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