Croccante Di Mandorle (2)

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 300 G Mandorle
  • 400 G Zucchero

Procedimento

  • Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua, quando quest’ultimo sar? di colore bruno aggiungere le mandorle, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *