Crepes Al Miele
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Ingredienti
- 250 G Farina Integrale
- 3 Uova
- 50 Cl Latte
- Burro
- 2 Cucchiai Zucchero
- 4 Cucchiai Miele D’acacia
- 2 Limoni
- Alcuni Canditi D’agrumi
- Sale
Procedimento
- Unire alla farina setacciata un pizzico di sale e, mescolando con la frusta, diluire con latte versato a filo.
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- Unire uova sbattute, zucchero e 3 cucchiai di burro fuso.
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- Far riposare per 1 ora in fresco.
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- Cuocere le crepes versando il composto a mestolini in un padellino antiaderente unto di burro.
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- Spruzzarle con limone, spalmarle con miele e decorarle con canditi.
In cucina con Amore