Crema Ai Biscottini

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Ingredienti

  • 1/2 Boccale Panna
  • 75 G Zucchero
  • 25 G Cedro Grattugiato
  • 8 Biscottini
  • Alcune Mandorle Amare
  • Biscotti Amaretti
  • Fiori D’arancio
  • 8 Tuorli D’uovo

Procedimento

  • Fate cuocere su di un fornello la panna con lo zucchero, il cedro, i biscottini e gli amaretti pestati e le mandorle tritate, poi aggiungere i fiori d’arancio ed i tuorli d’uovo ben sbattuti.
  • Passare al setaccio e far cuocere a bagnomaria.

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