In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Branzini Di 500 G Ognuno
- Sale Grosso
Procedimento
- Sviscerare il branzino, squamarlo, togliere tutte le pinne, lavarlo.
- In una placca da forno mettere sul fondo qualche manciata di sale grosso, adagiare il branzino e coprirlo completamente di sale grosso.
- Cuocere in forno gi? caldo ad una gradazione di 180 gradi per 40 minuti circa.
- Togliere il sale superfluo e servire.
