Bucatini Alla Moda Delle Eolie

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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Bucatini
  • 120 G Tonno Sott’olio
  • 1 Manciata Capperi
  • 1 Manciata Olive
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Rosolare nell’olio un trito d’aglio, prezzemolo, capperi, olive, tonno; aggiustare di sale e pepe e far insaporire; frattanto scolare la pasta al dente e mantecarla nell’intingolo utilizzando un poco di acqua di cottura della pasta stessa.

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