Bocconotto Di Scrucchiata E Crema Al Limone
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Ingredienti
- 40 G Confettura D’uva
- 30 G Frutta Secca
- Miele
- 1 Limone (scorza)
- 1 Velo Pasta Sfoglia
- Burro
- Latte
- 2 Cucchiai Zucchero
- 2 Uova
Procedimento
- Tostare la frutta secca, unire il miele e la scorza del limone grattugiata, infine la confettura.
- Imburrare uno stampino, rivestirlo con la pasta sfoglia e riempirlo con il composto (scrucchiata).
- Cuocerlo al forno per 10 minuti a 200 gradi.
- Montare i tuorli con lo zucchero e la farina unire il latte bollente a filo (con la scorza del limone) e cuocere dolcemente la crema sul fuoco.
- Servirla con il bocconotto di scrucchiata.
In cucina con Amore
