- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- riso integrale
- caroterI1 cipolla
- crema di formaggio fresca
- olio d’oliva extra-vergine
- poca noce moscata
Procedimento
- Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca.
- Unire al riso integrale.
- Cuocere.
- Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.
In cucina con Amore