In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Nodini Di Vitello
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- 2 Spicchi Aglio
- Sale
- Pepe
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 1 Cipolla
- 500 G Pomodori Pelati
- 40 G Burro
Procedimento
- Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l’olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento.
- Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo.