Toxtli En Barbacoa
Senza categoria
55 Views
Ingredienti
- 1 Coniglio
- 3 Peperoncini Verdi
- 1 Testa Aglio
- Alcune Foglie Insalata Lattuga
- 6 Ravanelli
- 50 G Burro
- 4 Cucchiai Aceto Di Vino
- Sale
Procedimento
- Stemperare i peperoncini in aceto bollente, unire l’aglio e schiacciare tutto insieme.
-
- Spalmare internamente il coniglio con l’impasto ottenuto, mettere in una teglia unta di burro e infornare a 180-200 gradi.
-
- Dopo circa 40 minuti togliere dal forno.
-
- Servire con guarnizioni di lattuga e ravanelli.
In cucina con Amore