Torta Al Limone (5)
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Ingredienti
- 300 G Pasta Frolla
- 3 Uova
- 150 G Zucchero
- 150 G Burro
- 2 Limoni
- 1 Bustina Zucchero A Velo
Procedimento
- Preparate la pasta frolla.
- In una grande ciotola sbattete le uova con lo zucchero.
- Aggiungete la buccia grattugiata dei limoni e il succo di mezzo limone, mescolate.
- Incorporate al composto il burro tiepido.
- Tirate la pasta frolla a disco, adagiatela in una teglia imburrata facendola risalire sul bordo.
- Versate l’impasto nella tortiera.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz’ora.
- Ritirate, sformate, fate raffreddare.
- Adagiate sulla superficie alcune foglie di limone, cospargete di zucchero a velo e poi togliete le foglie.
- Vini di accompagnamento: Per similitudine i Moscato ?Spumante? giovani di 5-6 mesi.
In cucina con Amore
