Tagliatelle Primavera
Senza categoria
58 Views
Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Tagliatelle
- 3 Fette Prosciutto Cotto
- 8 Asparagi
- 250 G Panna Liquida
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Noce Burro
- Sale
- 1 Macinata Pepe Bianco
Procedimento
- Eliminare la parte bianca degli asparagi e lessarli in acqua salata.
-
- Mentre cuociono le tagliatelle fondere una noce di burro in un pentolino, unirvi gli asparagi affettati, il prosciutto tritato e la panna.
-
- Scaldare la salsa senza farla bollire.
-
- Scolare la pasta, condirla con la salsa agli asparagi, una macinata di pepe e il parmigiano grattugiato.
In cucina con Amore