In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Tagliatelle
- 400 G Pisellini
- 30 G Burro
- 1 Bustina Zafferano
- 1 Cipolla Media
- Sale
Procedimento
- Passare i piselli nel burro insieme alla cipolla tritata sottilmente, cuocere a fuoco dolce per 10 minuti.
- Sciogliere lo zafferano in abbondante acqua salata e cuocervi la pasta.
- Scolarla al dente, condirla con una noce di burro, aggiungere i piselli, mescolare con cura e servire subito.