Strudel Di Spinaci

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    • Media

Ingredienti

  • 300 G Spinaci Surgelati
  • 1 Confezione Pasta Sfoglia
  • 250 G Ricotta
  • 100 G Formaggio Groviera
  • 2 Cucchiai Pinoli
  • 2 Uova
  • 2 Wurstel Di Maiale
  • Poco Burro
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Lessare gli spinaci, tritarli e farli insaporire sul fuoco con burro, sale, pepe.
  • Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato.
  • Lasciate intiepidire e unite la ricotta, un uovo e i wurstel a fettine.
  • Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e disporvi sopra il composti di spinaci e i pinoli.
  • Arrotolate la pasta chiudendo bene i bordi.
  • Pennellate con l’uovo tutta la superficie dello strudel e mettete in forno caldo a 180-200 gradi per 40 minuti.

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