Strangozzi Alla Norcina

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Ingredienti

  • 500 G Farina
  • 25 Cl Acqua
  • 2 Salsicce Di Maiale
  • 1 Spicchio Aglio
  • 4 Cucchiai Latte
  • 2 Cucchiai Panna
  • 1 Cucchiaino Farina
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale

Procedimento

  • Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato.
  • A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili.

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