Spiedini Di Polenta Bianca
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Ingredienti
- 1 Confezione Polenta Bianca Gi? Pronta
- 200 G Formaggio Fontina
- Burro
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe Bianco
Procedimento
- Ricavate dalla polenta tanti cubetti di 2 cm per lato e cos? pure dalla fontina.
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- infilate i cubetti avendo cura di alternare i sapori sugli appositi stecchi di legno, spolverateli appena con un pizzico di sale e pepe bianco.
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- Allineateli sulla placca del forno appena velata di burro e grigliateli al forno fin quando la fontina comincia a sciogliersi.
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- Ritirateli e offriteli subito ben caldi.
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- Chi preferisse questi spiedini pi? saporiti infili tra un cubetto e l’altro un pezzetto di pancetta che con il calore diventer? trasparente o quasi.
In cucina con Amore