Spaghettini Freddi
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Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Spaghettini
- 200 G Gamberetti Lessati
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
- 2 Manciate Pomodorini Ciliegia
- 1 Filo Olio D’oliva
- 1 Cucchiaio Aceto Di Mele
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lavare, asciugare e spezzettare un mazzetto di rucola.
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- Tagliare a met? i pomodorini.
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- Lessare gli spaghettini, scolarli e passarli sotto l’acqua fredda.
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- Versarli in una zuppiera e condirli con un filo d’olio, la rucola, i gamberetti e i pomodorini.
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- Irrorarli con 1 cucchiaio di aceto di mele, salarli, peparli e mescolare bene prima di servire.
In cucina con Amore