Spaghetti Olive E Tonno

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Ingredienti

  • 300 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 100 G Olive Nere
  • 100 G Tonno Sott’olio
  • 4 Filetti D’acciughe Sott’olio
  • 1 Spicchio Aglio
  • 5 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale

Procedimento

  • Snocciolate le olive e frullatele con l’aglio, il tonno, i filetti di acciuga e 2 cucchiai di olio.
  • In una larga padella scaldate questa crema, aggiungete l’olio restante e, dopo aver cotto gli spaghetti in acqua salata, passateli velocemente in padella mescolando.
  • Se la crema dovesse risultare troppo asciutta diluitela con qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta.

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