Spaghetti Maremmani

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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 150 G Olive Nere
  • 100 G Capperi Sotto Sale
  • 200 G Passato Di Pomodoro

Procedimento

  • Snocciolare le olive e tagliarle a pezzetti assieme ai capperi lavati.
  • Mettere in un tegame la salsa di pomodoro, unire il trito di olive e capperi e far restringere bene il sugo.
  • Lessare gli spaghetti al dente, scolarli e versarli nel tegame della salsa.
  • Far insaporire bene e servire.

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