Spaghetti All’aglio
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Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo
- Basilico
- 1 Presa Origano
- Peperoncino Rosso
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Cuocere gli spaghetti al dente.
- Intanto tritare basilico e prezzemolo insieme all’aglio sbucciato.
- Mettere sul fuoco, in un tegame, 4 cucchiai d’olio e il peperoncino spezzettato e macinato col macinapepe.
- Scaldare l’olio e, non appena gli spaghetti saranno cotti, scolarli e rovesciarli nel tegame.
- Unire il trito di erbe e 1 presa di origano e mescolare a fuoco vivo per qualche istante.
In cucina con Amore
