In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Sogliole
- 50 G Burro
- Farina
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- Alcune Gocce Succo Di Limone
- Prezzemolo Tritato
- Sale
Procedimento
- Spellate le sogliole incidendo la coda con un coltello affilato, prendendo un capo e tirando lentamente verso la testa.
- Infarinatele e mettetele in una padella con il burro.
- Bagnate con il vino e qualche goccia di limone e salate.
- Fate asciugare e servite con prezzemolo tritato.