In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 10 Fette Vitello Ben Battuto
- 1 Cucchiaio Farina
- 100 G Burro
- Odore Di Noce Moscata
- Alcune Acciughe
- 1 Pugno Prezzemolo
- 1/2 Bicchiere Vino Marsala
Procedimento
- Infarinate leggermente le fettine e fatele cuocere nel burro in cui avrete aggiunto le acciughe e il prezzemolo tritato.
- Appena le fettine sono cotte, irroratele di marsala e lasciatele a fuoco lento per qualche minuto a insaporirsi.
