Sandwich Di Carciofi
Senza categoria
45 Views
Ingredienti
- 1 Confezione Pasta Sfoglia
- 4 Carciofi
- 1 Cipolla
- Olio D’oliva
- 1 Limone
- 1 Tazza Besciamella
- Burro
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mondare i carciofi, tagliarli in 8 spicchi e metterli in acqua con il succo di limone.
-
- A freddo disporli in una padella con la cipolla affettata e condirli con olio, sale e pepe.
-
- Farli dolcemente rosolare coperti finch? saranno teneri.
-
- A cottura ultimata unire la besciamella.
-
- Foderare una tortiera imburrata con un disco di pasta sfoglia, farcire con i carciofi e chiudere con un altro disco.
-
- Cuocere in forno per 1/2 ora circa.
In cucina con Amore