In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Mazzo Prezzemolo
- 1 Cucchiaio Pinoli
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Panino (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco)
- 1 Tuorlo D’uovo Lesso
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco
- 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Tritare molto finemente il prezzemolo e pestarlo poi nel mortaio con l’aglio e i pinoli.
- Aggiungere il tuorlo d’uovo e la mollica di pane e pestare ancora.
- Diluire con aceto e olio; Salare.
- Amalgamare bene.
