Salsa De Chile Verde
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Ingredienti
- 1 Pomodoro Pelato E Tagliato
- 120 G Peperoncini Verdi Senza Semi
- 1 Cipolla Piccola Affettata
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva
- 1/2 Cucchiaio Sale
- 1 Spolverata Pepe
Procedimento
- Mettere nel frullatore il pomodoro, il peperoncino, la cipolla, l’aglio, il prezzemolo, l’olio, il sale e il pepe.
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- Coprire e frullare.
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- Versare in una pentola e portare a ebollizione.
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- Abbassare la fiamma e cuocere mescolando ancora per 5 minuti fino a che il sugo si ? raddensato.
In cucina con Amore