In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 250 G Acciughe
- 1 Bicchiere Olio D’oliva
- 1 Spicchio Aglio
Procedimento
- Scaldate l’olio insaporendolo con l’aglio che toglierete appena avr? preso un po’ di colore.
- Nell’olio caldo mettete le acciughe dissalate, diliscate e tagliate a pezzetti.
- Mescolate con il cucchiaio di legno fino a scioglierle completamente.
- Per uova affogate, verdure lessate calde o per condire la pasta.