Salsa Alla Diavola All’inglese

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Ingredienti

  • 25 Cl Salsa Spagnola
  • 2 Cucchiai Salsa Al Pomodoro Ridotta
  • 15 Cl Aceto Di Vino Bianco
  • 1 Cucchiaio Scalogno Tritato
  • 1 Cucchiaio Salsa Worcester
  • 1 Pizzico Pepe Di Caienna

Procedimento

  • Mettete lo scalogno tritato in un tegame con l’aceto e fate ridurre della met?; aggiungete la salsa spagnola e la salsa al pomodoro e fate bollire per 5 minuti.
  • Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna.
  • Ideale per pollame alla griglia.

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