Salsa Al Curry Per Carne E Cacciagione

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Ingredienti

  • burrorI1 cucchiaino curryrI1 cucchiaino farina
  • poco brodo

Procedimento

  • Mescolate in una casseruola sul fuoco il burro, il curry e la farina.
  • Prima che la farina diventi scura, aggiungete due cucchiai di brodo per allungarla, rimescolandola sempre sul fuoco.
  • Passate il tutto da un colino molto fine.

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