Risotto Energetico

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 400 G Riso
  • 3 Uova
  • 250 G Formaggio Fontina (o Mozzarella)
  • 150 G Prosciutto Cotto (fette Di 150 G)
  • Sale

Procedimento

  • Mettete a lessare il riso in acqua salata, nel frattempo in una insalatiera sbattete bene le uova e unitevi il formaggio ed il prosciutto tagliato a dadini sottili sottili.
  • Scolate il riso al dente e mettetelo nell’insalatiera, amalgamate bene con il preparato e servite subito.

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