Ricotta Al Cucchiaio In Charlotte

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Ingredienti

  • 150 G Ricotta
  • 100 G Biscotti Sbriciolati Di Vario Tipo
  • 50 G Zucchero A Velo
  • 50 G Cioccolata A Pezzetti Piccolissimi
  • 1 Cucchiaio Frutta Candita A Pezzetti
  • 1 Cucchiaio Liquore All’amaretto (o Altro Liquore)
  • Biscotti Savoiardi (o Pan Di Spagna)

Procedimento

  • Schiacciate bene con una forchetta la ricotta e mescolatela con lo zucchero fino a che sar? diventata cremosa; aggiungete la cioccolata e i canditi.
  • Foderate uno stampo di savoiardi o pan di Spagna imbevuto di met? liquore e met? sciroppo di zucchero (zucchero e acqua sciolto sul fuoco) perch? non risulti troppo alcolico.
  • Versatevi dentro il composto e fate gelare.

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